Пюре из цветной капусты



Рецепт рассчитан на 4

Ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты;
  • 1 стакан куриного бульона либо овощного бульона;
  • 2-3 ст. ложки сметаны;
  • соль, перец

Рецепт:

1. Налейте в кастрюлю воду, добавьте в нее цветную капусту, доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.

2. Выньте цветную капусту и положите ее в блендер. Далее добавляем пару столовых ложек бульона и взбиваем в течение 15-20 секунд. Добавляем сметану и взбиваем еще секунд 5-10. Добавим соль и перец. Подаем горячим

Автор: admin | 17-12-2010, 13:27
Просмотров: 3 469
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.