Ингредиенты:

• 1 средний по размеру  кабачок
• 1 ст л меда          
• 1 ст л сока лимона 
• 1 ч л кунжута
• 1 зубчик чеснока     
• Перец красный острый на кончике ножа      
• Смесь специй карри на кончике ножа           
• по 2-3 веточки укропа и петрушки      
• 5-6 перьев зеленого лука

Рецепт кабачков.

Нарезаем кабачок кубиками и обжариваем до полу готовности. Заранее приготовим соус, для этого смешаем: соевый соус, мед, сок лимона, давленный чеснок, перец карри и все это хорошенько перемешаем. Добавляем соус к кабачкам. Через пару минут добавляем зелень. Подаем блюдо на стол в горячем или холодном виде, предварительно посыпав кабачки кунжутом.

Кабачки по-индийски готовы! Приятного аппетита!