Кабачки по-индийски, рецепт кабачков



Ингредиенты:

  • 1 средний по размеру  кабачок
  • 1 ст л меда          
  • 1 ст л сока лимона 
  • 1 ч л кунжута
  • 1 зубчик чеснока     
  • Перец красный острый на кончике ножа      
  • Смесь специй карри на кончике ножа           
  • по 2-3 веточки укропа и петрушки      
  • 5-6 перьев зеленого лука

Рецепт кабачков.

Нарезаем кабачок кубиками и обжариваем до полу готовности. Заранее приготовим соус, для этого смешаем: соевый соус, мед, сок лимона, давленный чеснок, перец карри и все это хорошенько перемешаем. Добавляем соус к кабачкам. Через пару минут добавляем зелень. Подаем блюдо на стол в горячем или холодном виде, предварительно посыпав кабачки кунжутом.

Кабачки по-индийски готовы! Приятного аппетита!

Автор: lika | 5-04-2011, 23:35
Просмотров: 4 955
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.