Лазанья с луком и картофелем



Ингредиенты:

  • листы для лазаньи
  • 5 средних картофелин
  • 5 средних луковиц
  • 3 яйца
  • майонез
  • специи и пряности

Способ приготовления:
Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Картофель отвариваем, толчём вилкой, добавляем в него мускатный орех, солим и перчим по вкусу.
Форму промазываем растительным маслом и укладываем на дно в один слой листы лазаньи (предварительно отваривая, следуя инструкции на упаковке), далее укладываем слоями картофель, лук и снова листы лазаньи. Каждый слой лука немного покрываем майонезом. На последний слой, перед тем как укладывать лук, вбиваем 3 яйца. Закрываем сверху листами лазаньи, смазываем немного растительным маслом, накрываем крышкой и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Достаём, присыпаем прованскими травами, семенем льна, режем на порции и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Автор: lika | 27-04-2011, 13:23
Просмотров: 11 692
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.