Пшенная каша с творогом и изюмом



Ингредиенты:

  • 1 ст. пшена 
  • 2 ст. молока 
  • 300 г не слишком жирного творога 
  • горсть светлого изюма 
  • 50 г сливочного масла 
  • 2 ст.л. сахара 
  • соль

Способ приготовления:
Пшено несколько раз промываем горячей водой и откидываем его на сито. Выкладываем пшено в кастрюлю и вливаем 2 стакан кипятка, доводим до кипения и варим на небольшом огне до полуготовности, 15 минут. Если вся вода не впиталась, сливаем ее.
Вскипятим молоко и вольем его в кастрюлю с пшеном, добавим изюм, соль по вкусу и сахар. Варим на среднем огне 30 минут. Кладем масло, перемешиваем и держим на огне минуты 2-3. Добавляем творог в кашу и снова перемешиваем. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 19-05-2011, 00:02
Просмотров: 1 880
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.