Килька черноморская в томатном соусе

 

Килька черноморская в томатном соусе

Для того, чтобы приготовить кильку в томатном соусе, Вам понадобится:

 

  • 1 кг кильки свежемороженой
  • 3-4 головки репчатого лука
  • 2 морковь
  • 1 ст. томатного сока
  • 5 ст.л. Краснодарского соуса
  • соль, черный молотый перец, душистый перец горошком , целая гвоздика по вкусу
  • 2 шт. лаврового листа
  • подсолнечное масло для жарки.


Рецепт кильки в томатном соусе.

1. Кильку разморозить и тщательно промыть в холодной воде.

 

 

 

Килька черноморская в томатном соусе

2. Готовим зажарку. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать на небольшие кубики. Все вместе обжарить на подсолнечном масле в течение 5 минут.

Килька черноморская в томатном соусе

 

3. Затем добавить томатный сок, соус, специи и потушить все вместе еще несколько минут. 

 

Килька черноморская в томатном соусе

4. На дно кастрюли с толстыми стенками выложить несколько ложек зажарки, затем кладем слой кильки, затем снова несколько ложек зажарки и так до конца. Ставим кастрюлю с килькой на медленный огонь и тушим 2 часа.

 

 

Килька черноморская в томатном соусе 

 

 

Килька черноморская в томатном соусе готова. Приятного аппетита!

 

Килька черноморская в томатном соусе

Автор: admin | 21-07-2013, 13:44
Просмотров: 2 576
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.