Легкая закуска «Камчатский краб»

Легкая закуска Камчатский краб


Необходимые ингредиенты на 12 порций:

350 г  сдобного теста,  можно магазинного замороженного

250 г мягкого сливочного сыра

200 г крабового мяса

2 ст. ложки майонеза

2 ст. ложки тертого сыра пармезан

170 г тертого сыра чеддер

мелко нарезанный зеленый лук

щепотка молотой паприки, специи по вкусу

специальные формочки в виде тарталеток диаметром около 8 см – 12шт


Способ приготовления:

Довести температуру в духовке до 180° С.   Взять тесто (если замороженное – предварительно разморозить),  раскатать на  кружочки диаметром, примерно равном  диаметру формочек. Положить раскатанные кружочки в  формочки, предварительно смазанные маслом.

В большой чашке соединить размягченный сливочный сыр,  майонез,  крабовое мясо, измельченное до однородной массы, нашинкованный зеленый лук.

Сыры пармезан и чеддер измельчить, объединить с основной смесью.

Уложить готовую крабовую начинку сверху на сдобное тесто в формочках, разровнять, посыпать приправой.

Запечь в духовке. Время запекания составляет  20 минут.  Закуска должна подрумяниться.

Украсить  тарталетки  мелко порезанной паприкой и зеленью.

 

Тарталетки идеальны для замораживания. Их достаточно просто разогреть и порадовать близких необычной и неожиданной закуской.

Автор: admin | 16-03-2016, 09:04
Просмотров: 0
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.