Тефтели из креветок

 

Рецепт рассчитан на 2 порции.

 

Время приготовления 20 минут.

 

Для приготовления тефтелей Вам потребуется:

  • 200 г очищенных креветок;
  • половина яйца;
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала;
  • 1 ч.л. белого вина белое;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное (фритюр);
  • зелень.

Рецепт тефтелей из креветок.
1. Креветки нарубить.
2. Добавить яйцо, крахмал, соль и перемешать.
3. Сформовать тефтели величиной с грецкий орех и обжаривать в разогретом до 160° масле 2-3 мин. до золотисто-желтого цвета.
4. При подаче готовые тефтели оформить зеленью.

Тефтели из креветок готовы! Приятного аппетита!

 

По материалам журнала "Школа кулинара".

Автор: admin | 14-08-2010, 09:42
Просмотров: 3 612
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.