Фаршированный судак

Фаршированный судак

Ингредиенты:

  • 1 судак среднего размера,
  • 2 клубня картофеля,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 3 дольки чеснока,
  • 5 ст. ложек растительного масла,
  • 1 лимон,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Рецепт фаршированного судака:

 

1. Судака очистить, выпотрошить, вымыть. Снаружи и изнутри натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.

 

2. Очищенный картофель порезать маленькими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

 

3. Чеснок и зелень укропа мелко порубить. Картошку, чеснок и зелень соединить в миске, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

 

4. Полученной начинкой нафаршировать судака. Положить на противень, смазанный маслом брюшком вниз, сверху полить растительным маслом. З

 

5. апекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 150 ° С. Готового судака украсить дольками лимона и зеленью. Фаршированный судак готов!

 

Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 16-11-2010, 12:48
Просмотров: 15 967
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.