Спагетти с семгой в сливках

Спагетти с семгой в сливках

 

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 300 г зеленого горошка,
  • 400 г спагетти,
  • 200 г копченой семги,
  • 250 мл бульона,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 250 мл сливок,
  • хрен,
  • 1 яйцо,
  • зелень.

Приготовление спагетти с семгой:


1. Лук и чеснок мелко порезать, спассеровать на сливочном масле, добавить горошек, бульон и варить 5 минут. Влить сливки и хрен, посолить, поперчить. Довести смесь до кипения, снять с плиты и добавить взбитый желток. Перемешать.


2. Семгу порезать тонкими полосками.


3. Спагетти отварить, промыть.


4. На тарелку выложить спагетти, семгу, залить соусом и посыпать зеленью. Спагетти с семгой готовы


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 30-11-2010, 11:48
Просмотров: 3 708
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.