Рецепт лосося с лимоном и приправами на гриле



Рецепт рассчитан на 4 персоны

Ингредиенты

  • Один лосось, потрошенный;
  • Оливковое масло;
  • Свежевыжатый лимонный сок;

Ингредиенты для приправ

  • 2 лимона;
  • 1/4 стакана порубленной свежей петрушки;
  • 1/4 чашки нарезанного свежего укропа;
  • 1/4 чашки мелко нарезанного лука;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1/2 чайной ложки лимонного сока;
  • Молотый черный перец.

Рецепт приготовления:

1. Подготовим приправы. Для этого смешаем все игредиенты для приправ в миске

2. Разогреем гриль

3. Сделаем небольшие диагональные разрезы и наполним их приправами. Выжимаем немного лимонного сока на рыбу. Польем оливковым маслом. Далее свяжем рыбу нитью.

4. Выкладываем лосося на разогретый гриль (175 С). Жарим 25-30 минут, с двух сторон.

Автор: admin | 17-12-2010, 14:45
Просмотров: 2 848
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.