Категории блюд
загрузка...




Рецепты / Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке



Ингредиенты:
- 4 филе любой белой рыбы
- 2 яйца
- 4 картофелины
- 2 ст.л. муки
- подсолнечное масло
- соль

Способ приготовления:
Картошку натираем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы убрать лишнюю влагу.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Филе разрезаем на кусочки, солим и обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Приятного аппетита!

0


Другие рецепты


Салат Тигренок

Эклеры с заварным кремом

Лазанья овощная

Салат "Подсолнух"

Желейный тортик

  • Рыба в апельсиновом соусе
  • Тилапия с грибами под сыром
  • Рыба, тушенная в молоке
  • Драники с рыбой
  • Рыба в томатном соусе

  • Вы смотрели рецепт: Рыба в картофельной корочке


    iren_barsuk
    Супер!! Филе судака просто божественно!!!
    28 ноября 2011 20:07

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


    Фото-рецепт дня
    Рецепты от друзей
    Реклама


    загрузка...