Категории блюд
загрузка...




Рецепты / Скумбрия, запеченная с грибами

Скумбрия, запеченная с грибами

 


Ингредиенты:
- 1 замороженная скумбрия
- сок ½ лимона
- 300 г шампиньонов
- 150 г твердого сыра
- 1 средняя луковица
- растительное масло
- майонез
- соль
- перец
- зелень укропа, петрушки

Способ приготовления:
Рыбу размораживаем. Отрезаем хвост и голову. Брюшко разрезаем, удаляем все внутренности, разрезаем дальше по кости до кожи спинки и удаляем все кости. Полученное филе сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Грибы и лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Фольгу складываем в 2-3 слоя. Смазываем немного растительным маслом, укладываем скумбрию кожей вниз. Тонким слоем смазываем майонезом, выкладываем грибы с луком, разравниваем и посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Запекаем в духовке до готовности. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!


0


Другие рецепты


Салат Тигренок

Эклеры с заварным кремом

Лазанья овощная

Салат "Подсолнух"

Желейный тортик

  • Тилапия с грибами под сыром
  • Запеканка с курицей
  • Лосось, запеченный под шубой
  • Рыбно-картофельная запеканка
  • Скумбрия запеченная с горчицей

  • Вы смотрели рецепт: Скумбрия, запеченная с грибами


    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


    Фото-рецепт дня
    Рецепты от друзей
    Реклама


    загрузка...