Паштет з тофу – це Вегетаріанська та веганська альтернатива класичному паштету, приготованому на основі соєвого продукту. Він відрізняється ніжною текстурою і м'яким смаком, але при цьому містить менше жирів і калорій в порівнянні з м'ясними паштетами.
Інгредієнти
- Тофу - 250 г
- рослинна олія - 2 ст. л.
- Лук - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- шампіньйони - 450 г
- соєвий соус - 1 ст. л.
- Орегано - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю та гриби. Обсмажте разом на олії до золотистого кольору.
Додайте нарізаний тофу, часник, спеції та соєвий соус за смаком.
Тушкуйте все разом 10-15 хвилин.
Подрібніть паштет блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів