У Греції шаурму називають «Гірос». Готують її в піті, з додаванням соусу цацікі. Мені дуже подобається рецепт шаурми з бараниною, фетою і маслинами. М'ясо попередньо запікається з сіллю і перцем, а потім нарізається тонкими слайсами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Запечену баранину наріжте тонкими слайсами.
Наріжте помідори, маслини і петрушку.
Фету розімніть виделкою, змішайте з петрушкою і пропущеним через прес часником.
Розкладіть Піту на столі і змастіть соусом цацікі.
Посередині викладіть помідори, баранину і сирну суміш.
Додайте ще трохи соусу, підверніть краю всередину і загорніть Піту в папір. Повторіть процедуру з іншими пітами і начинкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів