Є відмінний перевірений роками спосіб зробити сирну запіканку ще соковитіше і ніжніше. А саме-приготувати її зі сметанною заливкою. Цього разу пропоную поекспериментувати з рисом і родзинками.
Інгредієнти
для запіканки:
- сир - 500 G
- Рис (відварний) – 200 г
- Ізюм - 100 G
- Сметана - 100 G
- цукор - 70 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- ванільний цукор - 1 ст. л.
- крохмаль - 1.5 ст. л.
для заливки:
- Сметана - 300 G
- цукор - 50 G
- Яйця курячі - 1 штука
- крохмаль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте в блендері сир, сметану, яйця, цукор, ванільний цукор і крохмаль.
Додайте промитий родзинки і відварений рис, і викладіть масу в форму.
Відправте запіканку в духовку на півгодини при 160 градусах.
Збийте всі інгредієнти для заливки. Вилийте її на запіканку і допечіть ще 20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів