Багатьом з дитинства добре знайомий консервований компот з персиків. Але це далеко не єдиний спосіб приготувати їх на зиму. Сьогодні пропоную зробити їх часточках і з повним набором ароматних спецій.
Інгредієнти
- Персики - 15-20 штук
- Вода - 1 л
- цукор - 250 G
- Бадьян - 1 жменя
- Гвоздика - 1 ст. л.
- кориця - 4 палички
- запашний перець (горошком) – 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте персики скибочками і покладіть в банки з усіма спеціями.
Закип'ятіть воду з цукром, проваріть хвилин 5 і залийте персики.
Поставте банки в каструлю з водою і стерилізуйте близько 15 хвилин на середньому вогні.
Закатайте персики.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів