Один з кращих способів оригінально урізноманітнити сливове варення – це додати туди горіхи. Але обов'язково приберіть з сливи кісточки. І потім таке варення можна просто їсти ложкою разом з чаєм або несолодким кави – одне задоволення.
Інгредієнти
- сливи - 1.3 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 500 мл
- волоські горіхи - 150 g
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з сливи кісточки, не розрізаючи їх повністю. Вкладіть в кожну сливу по половинці ядра горіха.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть сироп 5 хвилин.
Викладіть в нього сливу, знову доведіть до кипіння і проваріть ще 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути і знову проваріть 5 хвилин.
Повторіть попередній крок.
Після останньої варіння закатати готове варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів