Така апетитна закуска буде доречна скрізь. Готуйте подвійну порцію, тому що добавку зажадають всі! Крім того, мариновані помідори відмінно зберігаються в холодильнику кілька днів. Для цього знадобиться тара з щільно закривається кришкою.
Інгредієнти
- помідори черрі - 1 кг
- Лук - 2 штуки
- часник - 3 зубчики
- Лимон - 1 штука
- базилік - пару гілочок
- Мед (рідкий) – 1 ст. л.
- оливкова олія - 40 мл
- прованські трави - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Помідори черрі наріжте навпіл.
Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями.
Лимон ошпарте окропом, розріжте навпіл і видавіть сік.
У невеликій ємності змішайте мед, сік лимона, оливкову олію і прованські трави.
Зубчики часнику очистіть і наріжте тонкими пластинами.
Гілочки базиліка промийте, обтрусіть і подрібніть.
Змішайте помідори черрі, цибулю, часник, базилік, сіль і підготовлену заправку.
Перед подачею мариновані помідори повинні постояти в холодильнику 30 хвилин.
Відео рецепт
вам сподобався рецепт?
0 коментарів