У цьому рецепті красиво переплітаються Арабські, Єврейські та європейські кулінарні традиції. Ефектний зелений хумус з базиліком і виразними нотками песто точно підкорить всіх з першої ложки. Розповідаю, як його приготувати.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Замочіть нут на ніч у воді, а потім відваріть до м'якості за інструкцією.
Промийте листя базиліка і очистіть часник.
Відправте всі інгредієнти в блендер і подрібніть.
Влийте олію і лимонний сік, посоліть за смаком і збийте хумус ще раз.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів