Навіть запіканка з макаронів може стати оригінальним блюдом. Наприклад, якщо приготувати її з гарбузом і шпинатом. Замість шпинату можна взяти савойську капусту або іншу подібну зелень на ваш смак. Не бійтеся експериментів!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть макарони до готовності.
Окремо відваріть, запечіть або обсмажте гарбуз до м'якості і подрібніть блендером.
Обсмажте борошно на вершковому маслі, влийте вершки і доведіть соус до кипіння.
Додайте спеції, роздавлений часник і шпинат, і тушкуйте хвилини 2-3.
Додайте пюре з гарбуза і тушкуйте ще хвилин 5.
Змішайте соус з макаронами, викладіть у форму і посипте тертим пармезаном.
Відправте запіканку в духовку на 30 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів