Додавати в деруни помідори трохи проблематично, тому що вони занадто соковиті. Так набагато важче отримати зручну консистенцію картопляного тіста. Але мені вдалося, і сьогодні я хочу поділитися з вами, як саме.
Інгредієнти
- картопля - 500 г
- помідори (м'ясисті) – 2 штуки
- перець чилі - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- Томатна паста - 1 ч. л.
- борошно - 3 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- Паприка - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Зелень - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Натріть картоплю на тертці і злийте вологу.
Дрібно наріжте помідори, видаливши серцевину.
Подрібніть часник, чилі і зелень, і просійте борошно.
Змішайте всі інгредієнти до однорідності і викладайте деруни на гарячу сковороду ложкою.
Обсмажте з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів