У картопляній запіканці можна сміливо використовувати будь-який фарш. Цього разу я пропоную для різноманітності взяти курячий. І попутно поділюся своїми хитрощами, що ще додати в блюдо, щоб воно не було сухим.
Інгредієнти
- картопля - 700 г
- курячий фарш - 500 g
- Лук - 1 штука
- Сметана - 150 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- сир - 100 g
- прованські трави - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до напівготовності і наріжте кубиком.
Обсмажте фарш з измельчнним цибулею, поки він не побіліє.
Змішайте фарш з картоплею і викладіть у форму.
Збийте яйця зі сметаною, спеціями та травами. Додайте тертий сир і залийте запіканку.
Відправте її в духовку на півгодини при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів