Головна перевага запечених баклажанів під сиром в тому, що вони дуже легко і швидко готуються. Самі кружечки я раджу спочатку обсмажити, щоб вони були м'якше і смачніше. Але можете відправити їх в духовку і сирими.
Інгредієнти
- баклажани - 2 штуки
- помідори черрі - 120 g
- болгарський перець - 40 G
- базилік - 10 g
- Петрушка - 10 г
- сир - 80 g
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани кружечками, посоліть, залиште на пару хвилин, а потім промийте і обсушити.
Присипте баклажани спеціями і обсмажте з двох сторін до напівготовності.
Дрібно наріжте черрі, перець, петрушку та базилік.
Викладіть все на кружечки баклажанів, присипте тертим сиром і відправте закуску в духовку до розплавлення сиру при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів