Виноградне варення – окреме задоволення. Крім того, воно ще й легко готується, особливо якщо вибрати сорти без кісточок. Наприклад, кишмиш. Ловіть улюблений рецепт, перевірений моєю родиною роками. Смачно і оригінально-а що ще потрібно?
Інгредієнти
- Виноград (кишмиш) – 1.5 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 200 мл
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Засипте виноград половиною цукру, додайте воду і доведіть до кипіння.
Проваріть 5 хвилин, зніміть варення з вогню і дайте охолонути.
Знову доведіть до кипіння, додайте цукор, що залишився, проваріть 5-7 хвилин і знову остудіть.
Ще раз доведіть до кипіння, додайте лимонну кислоту, проваріть 5 хвилин і закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів