Смачний і незвичайний паштет можна приготувати не тільки з м'яса і з ліверу, але і з інших інгредієнтів. Причому не завжди очевидних. Колись такий паштет їх копченої скумбрії став для мене справжньою несподіванкою, і сьогодні я поділюся рецептом з вами.
Інгредієнти
- скумбрія (копчена) – 1 штука
- вершковий сир - 200 g
- Укроп - 4 гілочки
- Лимон - 0.5 штуки
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть скумбрію і розділіть на філе.
Подрібніть філе в блендері і збийте зі спеціями і вершковим сиром.
Додайте подрібнений кріп і полийте лимонним соком за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів