Хот-доги з копченими мисливськими ковбасками дуже складно чимось доповнити. Вони досить жирні і з виразним смаком самі по собі. Пропоную спробувати такий варіант з солодким, злегка карамелізованим смаженою цибулею.
Інгредієнти
- Булочка - 4 штуки
- мисливські ковбаски - 4 штуки
- Лук - 2 штуки
- вершкове масло - 1 ст. л.
- рослинна олія - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- Гірчиця - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю тонкими пір'ям і обсмажте на суміші двох масел до м'якості.
Додайте цукор і продовжуйте смажити цибулю, помішуючи. Він повинен придбати гарний карамельний відтінок.
Ковбаски можете підсмажити або залишити так.
Надріжте булочки, змастіть гірчицею і вкладіть ковбаски. Зверху покладіть цибулю.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів