Є два важливих моменти, без яких кава флет уайт не вийде. По-перше, молоко не можна сильно збивати. В оригінальному рецепті товщина плівки становить 0,25 см.по-друге, подавати напій слід виключно у великій склянці.
Інгредієнти
- мелена Кава - 4 ч. л.
- Молоко - 200 мл
- Вода - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Мелену каву насипте в турку і залийте холодною водою.
На повільному вогні доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Вимкніть вогонь і настоюйте каву 1 хвилину.
Злегка спіньте молоко за допомогою спеціального міксера або капучинатора.
Налийте в склянку кави і молоко, перемішайте.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів