Відмінний рецепт для тих, хто віддає перевагу пісним стравам. Смачний салат готується з недорогих інгредієнтів, тому порадує економну господиню. Процес приготування дуже простий. Дотримуйтеся рекомендацій і у вас все вийде.
Інгредієнти
- соєве м'ясо - 200 г
- корейська морква - 300 g
- часник - 1 зубчик
- яблучний оцет - 2 ч. л.
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, додайте цукор і сіль.
Гарячим розсолом залийте спаржу на 2-3 години.
Спаржу промийте і проваріть в чистій воді 15 хвилин.
Дістаньте, остудіть і наріжте невеликими шматками.
Додайте сіль, мелений перець, оцет, пропущений через прес часник і масло. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Додайте корейську моркву і перемішайте ще раз. Перед подачею салат повинен постояти 1,5-2 години.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів