Такий смачний компот зі спеціями практично не поступається домашньому глінтвейну. Пряний, ароматний, трохи гострий-виходить неймовірно смачно. Причому подавати його можна як холодним, так і розігрітим.
Інгредієнти
- агрус - 200 г
- Вишня - 200 g
- Кизил - 200 G
- чорна смородина - 200 g
- Чорниця - 200 г
- Ожина - 200 g
- Полуниця - 200 G
- Вода - 2.5 л
- кориця - 3 палички
- Бадьян - 2 зірочки
- запашний перець - 0.5 ч. л.
- Кардамон - 3 коробчки
- Гвоздика - 0.5 ч. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, додайте цукор і всі спеції, і проваріть хвилин 5 на слабкому вогні.
Процідіть сироп і знову доведіть до кипіння.
Додайте всі ягоди, доведіть компот до кипіння ще раз, і варіть хвилин 10 на слабкому вогні.
Дайте напою настоятися під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів