Для досягнення найкращого результату раджу використовувати домашній майонез. Це сильно поліпшить підсумковий результат і ваш соус тартар з солоними огірками вийде просто чудовим! Подавайте його до м'яса, риби, запеченої картоплі і просто з хлібом.
Інгредієнти
- Майонез - 150 г
- мариновані огірки - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- Петрушка - 2 гілочки
- естрагон - 1 гілочка
- зелена цибуля - 2 стебла
- лимонний сік - 2 ст. л.
- Вустерський соус - 0,5 ч. л.
- Гірчиця - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте огірки, зелену цибулю, петрушку та естрагон.
Змішайте майонез, лимонний сік, Вустерський соус і гірчицю.
Додайте мелений перець, пропущений через прес часник, подрібнені інгредієнти і перемішайте. Перед подачею соус повинен 15 хвилин настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів