Хочете доповнити смачне блюдо соусом? У більшості випадків найкраще підходить грибний соус з вершками. Його ніжний смак і ненав'язливий аромат прекрасно гармонують з багатьма продуктами. М'ясо, картопля, макарони — все стає смачніше!
Інгредієнти
- гриби - 300 G
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- крем - 1,5 склянки
- Вино (біле) – 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- мускатний горіх (мелений) – за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Гриби ретельно промийте і наріжте дрібними шматочками.
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
Обсмажте цибулю на оливковій олії до золотистого кольору.
Додайте гриби і продовжуйте готувати 5 хвилин.
Зменшіть температуру, влийте біле вино і протушкувати під кришкою ще 5 хвилин.
Додайте вершки, сіль і мускатний горіх. Перемішайте і вимкніть вогонь.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів