Якщо ви ще не готували салати з ячмінною крупою - ви багато чого упустили! Тільки подивіться на це красиве блюдо з овочами, кукурудзою і грибами! Але ж смак нітрохи не поступається його прекрасному зовнішньому вигляду.
Інгредієнти
- Ячмінь - 120 г
- брокколі - 200 g
- болгарський перець - 2 штуки
- гриби - 200 g
- Кукурудза - 120 г
- Зелень - 0.5 пучка
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть ячмінь до готовності за інструкцією на упаковці.
Розберіть брокколі на суцвіття і приваріть їх 3-5 хвилин до м'якості.
Наріжте гриби і обсмажте до випаровування рідини.
Подрібніть перець, подрібніть зелень, додайте кукурудзу і перемішайте всі інгредієнти.
Приправте салат за смаком і заправте оливковою олією з лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів