Якщо ви любите салати з буряком, пропоную обов'язково спробувати цей варіант. Тут і ніжна відварна квасоля, і хрусткі ароматні корнішони, і пікантна заправка. Чудове повсякденне блюдо для швидкого і ситного перекусу.
Інгредієнти
- буряк - 2-3 штуки
- Квасоля - 1 стакан
- мариновані огірки (корнішони) – 150 G
- Лук - 1 штука
- діжонська гірчиця - 2 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Запечіть буряк у фользі близько години при 180 градусах.
Замочіть квасолю на ніч, відваріть до м'якості і дайте охолонути.
Дрібно наріжте буряк, корнішони та цибулю. Перемішайте салат.
Заправте його діжонською гірчицею з оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів