Для такого красивого хрусткого салату раджу підсмажити сухарики самостійно. Тому що магазинні зі спеціями і ароматизаторами можуть заглушити смак свіжих овочів. Розповім, як це зробити, щоб вони були рум'яними і нежирними.
Інгредієнти
- білий хліб - 4 скибочки
- оливкова олія - 1 ч. л.
- часник - 2 зубчики
- огірки - 300 g
- Редис - 300 г
- червонокачанна капуста - 150 g
- Пророщені зерна - 2 жмені
- пророщений маш - 2 жмені
- кунжутна олія - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
- насіння льону - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте хліб тонкими скибочками. Злегка змастіть сковорідку маслом за допомогою кисті і підсмажте хліб з двох сторін.
Натріть його зубчиками часнику і наріжте на шматочки, поки не охолоне.
Як можна тонше наріжте капусту і довільно подрібніть огірки з редискою.
Додайте паростки, перемішайте салат і полийте кунжутною олією.
Посипте кунжутом і насінням льону.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів