Коли вже здається, що урізноманітнити солянку ще більше неможливо, на виручку приходить цей рецепт. Квашена капуста-з одного боку, щось дуже далеке від улюбленого супу. А з іншого, це яскравий інгредієнт російської кухні, який добре доповнює такі ж страви.
Інгредієнти
- квашена капуста - 200 г
- Томатна паста - 30 g
- копчена курка - 150 G
- Сосиски - 150 g
- варена ковбаса - 150 г
- напівкопчена ковбаса - 150 g
- курячий бульйон - 1.5 л
- маслини - 100 G
- Лук - 70 g
- куряче філе - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку до готовності. Дістаньте і дрібно наріжте, а бульйон процідіть і закип'ятіть.
Відіжміть капусту від розсолу, викладіть на сковорідку, влийте пару ложок води і протушкувати хвилин 10.
Додайте нарізану цибулю і тушкуйте ще 10 хвилин. Додайте томат і добре перемішайте.
Наріжте кубиками всі інші інгредієнти і відправте все в киплячий бульйон. Варіть солянку хвилин 10-15.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів