Хочете подати на стіл незвичайний салат? Спробуйте цей рецепт. У ньому використовуються всі найсмачніші і корисні інгредієнти. Щоб прискорити процес, паралельно з варінням риби займіться підготовкою інших продуктів.
Інгредієнти
- червона риба - 250 г
- Авокадо (великий) – 1 штука
- помідори черрі - 150 G
- Лук фіолетовий - 1 штука
- салатний мікс - 100 г
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- суміш перців горошком - 0,5 ч. л.
- морська сіль - за смаком
- Вода (фільтрована) – 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу промийте і залийте холодною водою.
Додайте сіль, лавровий лист і варіть 15 хвилин після закипання.
Авокадо очистіть, наріжте і полийте лимонним соком.
Подрібніть помідори черрі, очищену фіолетову цибулю та рибу.
Змішайте рибу, помідори, авокадо, цибулю та салатну суміш.
Суміш перців і морську сіль розітріть в ступі, всипте в салат.
Додайте оливкову олію і перемішайте за допомогою щипців для салатів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів