Ідеальний легкий салат для дітей і дорослих – в ньому мінімум калорій і максимум користі. Цвітна капуста з яблуками та мигдалем дає цікаве поєднання смаків та текстур. Головне не розварити овоч, щоб він залишився трохи хрустким. Перед подачею раджу полити блюдо йогуртом.
Інгредієнти
- цвітна капуста - 1 голова
- Петрушка - 1 пучок
- мигдаль - 1 жменя
- яблука (зелені) – 2 штуки
- морська сіль - 1 щіпка
- мелений рожевий перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Розберіть цвітну капусту на маленькі суцвіття і приваріть в киплячій воді 3-5 хвилин.
Нарубати ножем обсмажений мигдаль і подрібніть петрушку.
Яблука очистіть від шкірки і серединок, і наріжте дрібними кубиками.
Перемішайте інгредієнти, посоліть і поперчіть салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів