Виявили в холодильнику кальмари? З них можна приготувати смачний салат! Причому для цього знадобляться звичайні інгредієнти, які є в кожному будинку. Розморозьте морепродукти і швидше переходите до приготування!
Інгредієнти
- кальмари - 3 тушки
- Лук фіолетовий - половина
- часник - 2 зубчики
- Зелень (будь-яка) – пару гілочок
- винний оцет - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Тушки кальмарів опустіть в киплячу воду, проваріть 2 хвилини і викладіть на тарілку.
Остиглі кальмари наріжте кільцями.
Дрібно наріжте фіолетову цибулю і зелень.
Змішайте кальмари, зелень, цибулю і пропущений через прес часник.
Додайте винний оцет, сіль, олію і перемішайте. Перед подачею салат повинен постояти 40-60 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів