Приготуйте цей салат один раз, і ви будете любити його назавжди. Дивно гармонійний, ароматний і легкий він нікого не залишає байдужим. Соєвий соус додавати необов'язково, але завдяки йому блюдо знаходить якусь пікантність.
Інгредієнти
- корейська морква - 400 г
- чорнослив (без кісточки) – 6 штук
- яблука (великий) – 1 штука
- арахіс - жменя
- соєвий соус - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Яблуко очистіть, наріжте і збризніть лимонним соком.
Чорнослив промийте окропом, обсушіть і подрібніть.
Арахіс підсушіть на сковороді і подрібніть в блендері.
Змішайте корейську моркву, яблука та чорнослив.
Додайте сіль, мелений перець, рослинне масло і перемішайте.
Готовий салат полийте соєвим соусом і присипте арахісом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів