Салати з булгуром часто зустрічаються в східній кухні. Пропоную спробувати ось такий цікавий варіант на стику кулінарних традицій. Найкраще подавати його теплим-так він відмінно замінить собою основне блюдо.
Інгредієнти
- Булгур - 200 г
- Розмарин - 2 гілочки
- помідори черрі - 180 G
- В'ялені помідори - 80 g
- соус песто - 3 ст. л.
- морква - 180 g
- лимонний сік - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Відваріть булгур до готовності за інструкцією.
Візьміть дрібну моркву або наріжте звичайну і злегка обсмажте її до м'якості.
Розріжте черрі навпіл і подрібніть розмарин.
Додайте все до булгуру, туди ж додайте в'ялені помідори, заправте салат соусом песто і лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів