У мене в кулінарній книзі є багато цікавих рецептів з морепродуктами. Сьогодні хочу вам розповісти один з них-салат з креветками, сьомгою і сиром брі. Я вважаю, що це ідеальний варіант для святкового столу!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Охолоджені креветки промийте окропом, остудіть і очистіть від панцирів.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
Наріжте невеликими шматочками сир Брі і слабосоленую сьомгу.
Кріп, салатний мікс промийте, обтрусіть від води і викладіть сушитися на паперовий рушник.
У широкій мисці змішайте креветки, сьомгу, авокадо та сир.
Додайте мелений перець, сіль, олію і перемішайте.
На дні широкої тарілки зробіть подушку з салатної суміші.
Зверху викладіть основну масу салату і присипте подрібненим кропом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів