Головна особливість цього салату в тому, що мідії в нього йдуть в раковинах, а креветки – в панцирах. Можливо, це не настільки зручно, як очищені морепродукти. Але все окупає Краса і дивовижний аромат готового блюда.
Інгредієнти
- Креветки - 500 г
- мідії - 500 g
- помідори черрі - 300 G
- рукола - 150 g
- салатний мікс - 2 жмені
- Лайм - 1 штука
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду і відваріть мідії та креветки приблизно 5 хвилин. Краще окремо один від одного.
Наріжте черрі, додайте руколу і салатний мікс.
Збризніть все соком лайма. Поперчивши.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів