Салат з гречкою – вже саме по собі незвично. А що якщо додати до неї ще копчену курку і мандарини? І притрусити все подрібненими горіхами для смаку і аромату! Ділюся з вами одним з найоригінальніших рецептів серед моїх улюблених!
Інгредієнти
- Гречка - 100 г
- копчена курка - 300 g
- мандарини - 4 штуки
- рукола - 2 жмені
- салатний мікс - 2 жмені
- горіхи - 50 g
- оливкова олія - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть гречку до готовності, щоб вона залишилася розсипчастою.
Заправте її оливковою олією і змішайте з руколою і салатним міксом.
Додайте нарізану шматочками курку.
Очистіть мандарини, наріжте тонкими кільцями і теж відправте в салат.
Посипте все подрібненими горіхами. За бажанням додайте трохи сушеної журавлини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів