Якщо ви думаєте, що супи-пюре і борщ існують в паралельних кулінарних реальностях, цей рецепт вас точно здивує. Втім, здивує він і ваших близьких. Тому раджу хоч раз спробувати такий небанальний варіант!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю брусочками, залийте водою і відваріть 15-20 хвилин.
Дрібно наріжте моркву, буряк і цибулю, і обсмажте разом приблизно 5 хвилин. За бажанням додайте томатну пасту.
Наріжте капусту і відправте її до картоплі. Туди ж викладіть зажарку, додайте оцет, спеції і проваріть ще 5 хвилин.
Подрібніть борщ блендером до однорідності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів