Уявіть хрустку капусту, легку кислинку яблук в поєднанні з родзинками і скибочками солоного пармезану. Справжнє торжество смаків в одній тарілці салату. Приготувати таке блюдо зможе кожен. Спробуйте і вам неодмінно сподобається!
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 350 г
- яблука (кисло-солодке) – 200 g
- Пармезан - 40 G
- насіння соняшнику (смажені) – 1 ст. л.
- Ізюм - жменя
- оливкова олія - 30 мл
- лимонний сік - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Пекінську капусту промийте і гарненько обсушити паперовим рушником.
Зніміть верхні листочки і наріжте капусту.
Яблука очистіть від насіння і наріжте невеликими шматочками.
Родзинки промийте окропом і викладіть сушитися на рушник.
Пармезан наріжте тонкими скибочками за допомогою спеціальної терки.
Змішайте капусту, яблука, родзинки, насіння, пармезан, лимонний сік, оливкову олію та сіль.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів