Для цього рецепта я раджу брати саме горошок в стручках. Звичайно, його можна замінити звичайним або спаржевої квасолею, але все-таки оригінал залишається оригіналом. При всій простоті, цей салат з грибами дійсно дуже хороший.
Інгредієнти
- гриби - 200 г
- зелений горошок - 300 g
- оливкова олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- соєвий соус - 2 ст. л.
- бальзамічний оцет - 1 ч. л.
- кунжутна олія - 1 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте гриби і обсмажте пару хвилин на оливковій олії.
Додайте горох у стручки і продовжуйте смажити. Поперчіть і додайте рубаний часник.
Через приблизно 5 хвилин зніміть каструлю з вогню і полийте все кунжутною олією.
Коли гриби з горохом трохи охолонуть, заправте їх соєвим соусом і збризніть бальзаміком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів