Багато хто уникає редьки, тому що не люблять її аромат і гіркоту. Спробуйте приготувати салат з кавунової редькою. Гарний овоч з яскравою м'якоттю дивує соковитістю і солодкуватим смаком. Мої домашні цей рецепт просто обожнюють.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 200 г
- Редька (кавунова) – 100 g
- огірки - 2 штуки
- селера (стебла) – 100 g
- Салат латук - 150 г
- Кунжут - 1 ч. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- морська сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте червону рибу, огірки, редьку та селеру.
Кунжут підсушіть пару хвилин на сковороді.
Салатні листя порвіть на шматочки руками.
Все змішайте, посоліть, поперчіть, заправте лимонним соком і маслом.
Покладіть салат на тарілку і посипте кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів