Якщо вам подобається корейська морква, раджу спробувати цей салат з овочами і грибами в такому ж стилі. Йому потрібно дати час настоятися, але результат повністю виправдовує всі очікування! У рецепті ви докладніше дізнаєтеся, що і як робити.
Інгредієнти
- гриби - 200 г
- болгарський перець - 200 g
- Лук фіолетовий - 200 G
- Зелена квасоля - 200 g
- Пекінська капуста - 200 г
- Кунжут - 2 ст. л.
- Зелень - 0.5 пучка
- перець чилі - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- оливкова олія - 60 мл
- оцет - 20 мл
- спеції та приправи (для корейської моркви) – 2 ч. л.
- цукор - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби тонкими смужками і обсмажте буквально пару хвилин.
Зварити 2-3 хвилини стручкову квасолю.
Наріжте цибулю, пекінську капусту і перець, і все перемішайте.
Додайте фарш Чилі, роздавлений часник, зелень і кунжут.
Підігрійте масло і додайте в нього цукор, оцет і спеції.
Залийте овочі з грибами і залиште настоятися на пару годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів