Насправді для цього рецепта можна взяти навіть готовий фарш, але з рубаною яловичиною виходить набагато краще. Тут багато від мексиканської кухні, так що сміливо подавайте такий салат з пітою, лавашем або іншими коржиками.
Інгредієнти
- яловичина - 250 г
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи (для м'яса) – 1 ч. л.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- Орегано - 1 ч. л.
- морква - 2 штуки
- Салат латук - 1 пучок
- помідори черрі - 180 g
- болгарський перець - 2 штуки
- зелена цибуля - 4 пера
- перець чилі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно нарубати яловичину з цибулею і обсмажте, помішуючи і розбиваючи грудки.
Додайте роздавлений часник, рубаний Чилі, спеції, орегано і томатну пасту, і протушкувати ще 5-7 хвилин.
Натріть моркву на корейській тертці, порвіть латук руками і наріжте перець з черрі.
Покладіть всі інгредієнти на тарілки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів