Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом оселедця під шубою з зеленою цибулею. Готую цей салат кожен раз, коли вдається купити в магазині смачну оселедець. Малосольная рибка і соковитий цибулька просто ідеально гармонують один з одним.
Інгредієнти
- оселедець (малосольная) – 1 штука
- картопля (відварний) – 200 g
- буряк (відварна) – 200 G
- морква (варена) – 2 штуки
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- Майонез - 180 мл
- зелена цибуля (для прикраси) – 2 стебла
- мелений чорний перець - за смаком
- мелений коріандр - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть, випатрати і наріжте дрібними шматочками.
Обидва види цибулі подрібніть ножем. Варені овочі і яйця натріть на тертці.
Зберіть салат по шарах в такій послідовності: оселедець, цибуля, картопля, яйця, морква, буряк. Після картоплі і буряка додайте сіль, перець, коріандр і майонез.
Готовий салат щедро присипте зеленою цибулею і поставте на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів